갑상선에 좋은 음식 7가지 완벽하게 알아보기
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갑상선에 좋은 음식 7가지 완벽하게 알아보기
갑상선암 환자는 매년 꾸준히 증가하고 있는 추세입니다. 최근에는 30~40대 젊은 층에서도 발병률이 높아지고 있어 주의가 필요합니다. 갑상선암은 뚜렷한 증상이 없어 조기 발견이 어려운 암 중 하나인데요. 때문에 평소 갑상선 건강에 관심을 갖고 관리하는 것이 중요합니다. 그렇다면 갑상선 질환 예방 및 개선에 도움 되는 음식으로는 어떤 것들이 있을까요? 오늘은 갑상선에 좋은 음식에 대해 알아보려고 합니다.
오늘 글을 정독하시면 갑상선에 좋은 음식에 대해 아실 수 있습니다
01. 양배추
양배추는 갑상선 건강에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.
양배추에는 비타민 C, 카로틴 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어, 세포를 보호하고 염증을 줄여주는 역할을 합니다. 또 양배추에 들어 있는 아이오딘은 갑상선 호르몬의 핵심 성분입니다. 아이오딘은 갑상선 기능을 정상화시키고, 호르몬 생산을 촉진하는 데 도움을 줍니다.
그리고 양배추의 글루코시놀라트(glucosinolate)라는 물질은 갑상선기능을 개선하고, 호르몬불균형을 예방하는 역할을 합니다. 이러한 성분은 적절한 양을 섭취할 경우 도움이 되지만, 과다한 섭취는 갑상선기능에 오히려 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
02. 복숭아
복숭아도 갑상선 건강에 좋은 음식 중 하나로 알려져 있습니다.
복숭아는 비타민 A, 비타민 C, 그리고 카로틴과 같은 항산화 성분이 풍부합니다. 이러한 항산화 성분은 세포의 손상을 예방하고 염증을 줄여 갑상선 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또 복숭아는 아이오딘이 적절한 양 함유되어있어갑상선기능과 호르몬생산에 도움을 줄 수 있습니다.
그리고 복숭아는 루테인, 퀘르시틴, 캠프레롤이라는 항산화물질이 함유되어 있어 자유라디칼로부터 갑상선을 보호하고, 갑상선세포의 기능을 개선할 수 있습니다.
03. 토마토
토마토는 갑상선 건강에 좋은 식품입니다. 토마토에는 강력한 항산화 성분인 리코펜, 비타민 A, 비타민 C 등이 풍부하게 함유되어 있어, 세포의 손상을 예방하고 염증을 줄일 수 있습니다. 리코펜은 나이가 들면서 감소하는 갑상선 기능에도 도움을 줄 수 있습니다. 또 토마토에 함유된 셀레늄은 갑상선호르몬의 형성과 기능을 지원하며, 면역체계를 강화해 갑상선건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
토마토는 우리 주변에서 쉽게 먹을 수 있는 식품으로 신선한 상태에서 먹거나, 요리하거나, 주스 및 스무디 등 다양한 방식으로 섭취할 수 있습니다.
04. 검은콩
검은콩은 갑상선 건강에 좋은 영양소와 성분들이 많이 함유된 식품입니다. 검은콩은 갑상선 기능에 중요한 역할을 하는 셀레늄이 풍부합니다. 셀레늄은 갑상선 호르몬의 생성과 기능을 지원하며, 항산화 작용을 통해 세포를 보호합니다. 그리고 검은콩에 함유된 이소플라본은 에스트로겐과 유사한 구조를 가지고 있어 호르몬활동에 영향을 미칩니다. 이로 인해 갑상선기능을 개선하고 호르몬균형을 조절하는데 도움을 줄 수 있습니다.
또 검은콩은 아미노산 및 단백질이 풍부하여 갑상선 기능을 개선하는데 도움을 줍니다. 또한, 마스크유산은 갑상선 호르몬의 주요 구성요소로 작용하고 에너지 생성과 신진대사 과정에 기여하며 비타민 B군, 아연, 철분 등 갑상선 기능에 좋은 영양소가 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 갑상선의 건강을 유지하는데 필수적인 역할을 수행합니다.
검은콩은 다양한 형태로 섭취될 수 있으며, 샐러드, 스튜, 볶음요리등에 사용될 수 있습니다.
05. 블루베리
블루베리도 갑상선 건강에 많은 도움이 되는 식품입니다. 블루베리는 풍부한 항산화 성분인 안토시아닌, 비타민 C, 비타민 E를 함유하고 있어 세포 손상을 예방하고 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 이러한 성분들은 갑상선 기능과 관련된 염증 및 산화 스트레스를 완화합니다. 그리고 블루베리는 다이어트 권장 섬유질이 풍부하여 소화를 도와주며 체내의 각종 독소를 제거하는데 도움이 됩니다. 소화가 원활하면 갑상선 기능이 올바르게 작동하는데 이로운 영향을 미칩니다.
마지막으로 블루베리에는 갑상선 관련예방에 좋은 미량원소들이 함유되어 있습니다. 예를 들어, 망간은 항산화효과를 가진 중요한 미네랄로서 다양한 효소의 활성촉진 및 에너지생산에 관여합니다.
06. 오트밀
오트밀 또한 떠오르는 갑상선에 도움이 되는 식품입니다. 오트밀은 높은 섬유질을 함유하고 있어 소화기능을 개선하고 올바른 영양소 흡수를 돕습니다. 규칙적인 소화활동은 갑상선 기능에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 그리고 오트밀에는 아연, 셀레늄, 망간등갑상선건강에 좋은 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 미네랄들은 갑상선기능을 유지하고, 갑상선호르몬의 생성을 돕는데 필요합니다.
또 오트밀은 베타글루칸이라는 물질을 함유하고 있습니다. 베타글루칸은 신체 내 염증반응을 감소시키는 효과가 있는 것으로 알려져 있으며, 갑상선기능에도 긍정적으로 작용합니다.
07. 다시마
다시마는 갑상선 건강에 좋은 영양소와 성분들이 풍부한 해조류 중 하나입니다. 다시마는 요오드가 매우 풍부한 식품입니다. 요오드는 갑상선 호르몬의 핵심 성분이며, 세포 에너지 생성과 신진대사 등과 관련된 주요 역할을 합니다. 요오드 부족은 갑상선 기능 저하를 일으킬 수 있으므로, 요오드함유량이 높은 다시마는 갑상선 건강에 도움이 됩니다. 그리고 다시마는 항산화성분인푸코사단틴, 루테인등이 함유되어 있어 세포손상예방과 염증감소에 기여합니다. 이러한 성분들은 갑상선건강을 지키는데 긍정적인 영향을 미칩니다.
마지막으로 다시마는 높은 식이 섬유와 미네랄 성분들이 포함되어 있습니다. 식이 섬유는 소화기 작용을 개선하고 건강한 대사를 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 칼슘, 아연, 마그네슘 등의 미네랄은 갑상선 기능과 세포 기능에 필수적입니다.
다시마는 국물, 중국볶음요리, 샐러드등다양한 요리에 활용되며, 특히 요리의 육수를 내는 데 사용됩니다. 갑상선문제가 있다면 전문가와 상담하여 올바른 식단 및 치료를 받는 것이 좋습니다. 이를 통해 개인의 상황에 맞는 적절한 식단조절 및 치료를 받을 수 있습니다.
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