역류성 식도염에 좋은 음식 5가지

건강상식

역류성 식도염 : 좋은 음식 5가지

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평소 자극적인 음식을 좋아하고 불규칙한 식습관을 가지고 있던 나는 어느 날 속 쓰림 증상을 겪게 되었다. 단순히 소화불량일 수도 있다고 생각했지만 통증이 점점 심해져 병원에 가게 되었고 의사 선생님께서는 나에게 역류성 식도염이라는 진단을 내려주셨다. 치료법으로는 규칙적인 식생활 습관과 약물치료 그리고 위에 부담되지 않는 부드러운 음식 섭취라고 하셨다.

 

하지만 직업 특성상 야근이 잦고 하루 종일 앉아서 일하는 사무직이기에 식단 조절하기가 쉽지 않았다. 그러던 중 인터넷 검색을 통해 알게 된 양배추즙!! 반신반의하며 구매하여 복용한지 3개월째.. 정말 놀랍게도 꾸준히 복용하니 효과가 나타났다. 그렇다면 역류성 식도염에 좋은 다른 음식들은 무엇이 있을까?

 

오늘 포스팅을 정독하시면 역류성 식도염에 좋은음식을 아실 수 있습니다

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01. 양배추

최근 한 연구결과에 따르면, 양배추는 위장질환 개선에 큰 효능이 있는 것으로 밝혀졌다. 특히 양배추 속 항산화 물질인 폴리페놀은 위염이나 위궤양 같은 질환을 유발하는 헬리코박터균을 제거하고 활성산소를 중화시키는 역할을 한다. 또 양배추에 함유된 비타민U는 상처 난 장기들을 치료하고 복원시키는데 뛰어난 능력을 발휘한다고 알려졌다. 이 밖에도 양배추는 혈액순환을 돕고 피부미용 및 노화방지에도 좋은 식품으로 유명하다.

 

하지만 양배추를 먹을 때 주의해야 할 점이 있다. 먼저 생양배추보다는 익혀먹어야 영양소 손실을 최소화할 수 있다. 그리고 가급적 물에 담가두지 않는 것이 좋다. 수용성 비타민C가 빠져나가기 때문이다. 또한 익힐 때는 살짝 데쳐먹는 것이 좋다. 그래야 각종 영양성분의 체내 흡수율을 높일 수 있기 때문이다.

 

 

 

02. 마

요즘처럼 일교차가 큰 환절기에는 기관지 건강관리에 신경 써야 한다. 특히 평소 위장 질환을 앓고 있는 사람이라면 더욱 주의해야 한다. 이 시기엔 기온 변화로 인해 신체 균형이 무너지면서 각종 질병에 노출되기 쉽기 때문이다. 이때는 속을 편안하게 해주는 식품을 섭취하는 것이 좋다. 대표적인 예로 마가 있다. 마는 산에서 나는 장어라 불릴 정도로 원기회복에 효과적이며 역류성식도염 개선에도 도움을 준다. 또한 디아스타아제라는 소화효소가 들어있어 체내 유해 물질을 분해하고 원활한 소화를 돕는다. 게다가 식이섬유가 풍부해 변비 해소에도 좋아 장 건강까지 챙길 수 있다.

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하지만 마를 드실 때도 주의해야 할 사항이 있다. 바로 알레르기 반응인데, 생마를 그대로 먹을 경우 몸에 이상반응이 생길 수 있으니 반드시 익혀서 먹어야 한다.

 

 

 

 

03. 감자

감자는 몸에 좋은 영양소가 골고루 함유되어 있다. 특히 산성화된 몸을 중화시키는 데 도움을 주는 알칼리성 식품이며, 위염이나 위궤양 치료에 효과적이다. 또한 비타민 C가 풍부해 피로 회복 및 면역력 강화에도 좋다. 이 밖에 칼륨 성분이 체내 나트륨 배출을 도와 고혈압 예방에도 탁월하다.

 

하지만 감자를 먹을 때도 주의해야 할 점이 있다. 바로 싹이 난 감자인데, 이 경우에는 솔라닌이라는 독성 물질이 함유되어 있어 복통이나 설사를 유발할 수 있기 때문에 반드시 제거하고 먹어야 한다.

 

 

 

04. 바나나

역류성 식도염에는 바나나가 좋다. 그 이유는 무엇일까? 바로 바나나 속에 들어있는 펙틴이라는 성분 때문이다. 이 펙틴은 위장 내벽을 보호하고 소화를 촉진시켜준다. 또한 강한 산성을 중화시키는 효과가 있다. 그래서 평소 자주 먹으면 위염이나 위궤양 같은 질환을 예방할 수 있다. 게다가 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 제격이다.

 

하지만 덜 익은 바나나는 타닌 성분이 많아 복통을 유발할 수 있으니 섭취 시 주의하는 것이 좋다.

 

 

 

05. 마늘

한국인에게 빼놓을 수 없는 식재료는 단연 마늘이다. 이 마늘에는 다양한 효능이 있는데, 그중에서도 위식도역류질환 증상 개선에 효과적이라는 연구 결과가 있다. 미국 미시간대학교 의과대학 내과 전문의 제프리 마이어하트 박사 연구팀은 마늘 추출물이 위식도역류질환 치료제인 프로톤펌프억제제만큼 효과적인 것으로 나타났다고 밝혔다.

 

마늘을 드실 때에는 반드시 익혀서 드시는게 좋다. 왜냐하면 이 음식에는 매운맛을 내는 알리신 성분이 다량 함유되어 있는데, 잘못하면 위 점막을 손상시킬 수 있기 때문이다.

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